كيك مميزة علي سفرتك بالفستق الحلبي

كيك مميزة علي سفرتك بالفستق الحلبي

المكونات والمقادير

كوب من الزبد (طرية)
كوب من السكر
3 حبات من البيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب لبن زبادي
كوب ونصف من الطحين
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
نصف كوب فستق حلبي (مفروم)

نصف ملعقة صغيرة من برش ليمون

3 ملاعق كبيرة فستق حلبي (مفروم / للتزيين)
2 كوب كريمة (مخفوقة)

طريقة تحضير المكونات

v ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين

v سخني الفرن على حرارة 180 درجة

v اخلطي السكر والزبدة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هش وكريمي

v أضيفي البيض والفانيلا وبشر الليمون واخفقي

v اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر

v أضيفي خليط الطحين لخليط السكر والزبدة والبيض

v أضيفي اللبن الزبادي والفستق المفروم واخلطي المزيج حتى يتجانس

v صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك

v أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق

v قبل التقديم ادهني وجه الكيك بالكريمة المخفوقة ورشي الفستق الحلبي وقدميها

وبصحة طيبة إن شاء الله وبإلهنا والشفا

مطبخ ندي للحلويات الشرقية والغربية