حضريي ألذ كب كيك البرتقال

حضريي ألذ كب كيك البرتقال

المكونات والمقادير

كوب ونصف دقيق
2 ملعقة كبيرة  بشر البرتقال
3 ملاعق كبيرة عصير البرتقال (طازج)
 ملعقة صغيرة الفانيليا
 ربع كوب حليب
 2 حبة من البيض
 كوب سكر
 ربع ملعقة صغيرة من الملح
 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة من سكر البودرة (للتزيين / اختياري)

 طريقة تحضير المكونات

v    سخني الفرن على حرارة 250 درجة وجهزي صينية الكب كيك

v    اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانباً

v    بواسطة الخفاقة الكهربائية اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش

v    خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق

v    أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير البرتقال والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة

v    أضيفي خليط الطحين واخفقي.

v    أضيفي بشر البرتقال وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات

v    وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية

v    اتركي الكب كيك ليبرد

v    عند التقديم رشي السكر البودرة على الوجه و قدميه دافئا أو بارداً حسب الرغبة

وبصحة طيبة إن شاء الله وبإلهنا والشفا

شاركه على جوجل بلس

عن NADA EMAD